新闻动态
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2021-11
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2019-05
山东老字号企业,东方豆制品有限公司"三不原则"把住质量命脉。不合格的原料不进厂,不合格的半成品不流入下道工序,不合格的产品不出厂。
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2019-05
山东老字号企业,东方豆制品有限公司"三不原则"把住质量命脉。不合格的原料不进厂,不合格的半成品不流入下道工序,不合格的产品不出厂。
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2018-11
豆腐皮的制作:选用上等的绿色优质大豆和独有的天然纯净黄河水为原料,经选豆、浸泡、磨浆、煮浆、点卤、泼制、压榨、揭皮、入味(调制),摊凉等十几道传统工序精制而成。制作该产品的传统工艺中有一道入味的工序,这是制作豆腐皮独有的工序,通过这道传统卤制工艺所做成的豆腐皮,筋道好、口感微甜、豆香纯正,独特的风味是其他豆腐皮无法比拟的。
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2018-11
大豆是最好的植物性优质蛋白质,8种必需氨基酸的组成与比例符合人体的需要,类似动物蛋白质,并含有丰富的赖氨酸,是粮谷类蛋白质互补的理想食物来源,被人们誉为“植物肉”、“绿色的乳牛”等;富含脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、胡萝卜素、钙铁磷等元素,被中医推荐为防治冠心病、高血压、动脉粥样硬化等疾病,贫血病人和缺钙患者等的理想食品。 “杜桥”豆制品在加工过程中经过浸泡、加热、脱皮、碾磨等多道工序
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2018-11
清朝末年(100年以前),惠民县清河镇杜桥村有高氏三兄弟,他们以卖菜为生。由于老三年轻气盛,与一地痞流氓结仇,在当地无法生活,逐跑到天津避难,在一豆腐皮作坊当了一名小学徒,并学得了一手制做豆腐皮的手艺,三年后回到老家杜家桥,做起了豆腐皮生意。由于豆腐皮豆香纯正、风味独特、营养丰富,具有香、甜、醇、韧、食用方便等特点,是宴席佐餐的美味佳肴,亦是馈赠亲朋好友的健康食品,很快被人们所接受。开始由最初的一
采用纯天然非转基因大豆为原料,
产品具有口感纯正、劲道十足、豆香浓郁等特点。
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